MAYOZYME
MAYOZYME 9000 L представляет собой фермент лизоцима, полученный из белка яиц, используется для ингибирования спорообразующих бактерий (Clostridium tyrobutyricum, среди других микроорганизмов).
MAYOZYME не активен против дрожжей, плесени и грамотрицательных бактерий (например, E. coli), и не влияет на развитие заквасочных культур
|
Ферментный состав |
Лизоцим гидрохлорид (E-1105) пищевой |
|
Хранение |
Продукт должен храниться в хорошо запечатанной оригинальной упаковке, при температуре 4-8 ºC в сухом и защищенном от прямых солнечных лучей месте. |
|
Срок годности |
2 года |
|
Упаковка 1. индивидуальная 2. транспортная |
1. Канистра из пищевого пластика с пломбой, содержит 20 л продукта 2. Гофрокороб |
|
Количество штук в транспортной упаковке |
1 шт |
|
Внешний вид |
Светло-желтая прозрачная жидкость |