Телефон отдела продаж, звонок бесплатный

С 10 М

Описание

Лиофилизированная концентрированная заквасочная культура 

Внешний вид

Светло-желтый порошок

Состав

Lactococcus lactis,

Lactococcus cremoris,

Lactococcus lactis biovar diacetylactis

Применение

Творог, мягкие и полутвердые сыры с низкой Т второго нагревания 

Температура ферментации

30-34 С

Время ферментации 3-4 ч

Упаковка

5 – 10 – 20 U

Ротация

С 11 М
Система управления сайтом Host CMS