MaxiStab Y 2.0
Описание: Стабилизатор-эмульгатор без крахмала в составе. Помогает получить равномерную, густую консистенцию, сохранить структуру продукта при фасовке и в процессе хранения, минимизирует расслоение.
Область применения:
— Кисломолочные напитки
— Сметанный продукт
— Йогурты термостатного и резервуарного способа производства
Дозировки: 2-7кг на тонну сырья.
Упаковка: Крафт – мешок с полиэтиленовым вкладышем массой нетто 10, 15, 20, 25 кг
Срок годности и условия хранения: Cрок годности 24 месяца с даты производства. Хранить в тёмном месте при температуре не выше +20 °С и влажности воздуха не более 75-78%, хранению в открытом виде не подлежит, вскрытые мешки плотно закрывают или завязывают.
Производитель: ООО «МАКСИМУМ», 656067, Россия, Алтайский край, г. Барнаул, ул. Балтийская, дом 103, помещение Н 20. Тел. +7 (3852)251016.